最佳答案
1、
材料：绿豆芽400克，尖椒2个，大蒜，姜，花椒，食醋，糖，盐，麻油。
2、
大蒜，姜切成末。青椒切丝，豆芽洗净。
3、
热锅倒入油，放大蒜姜末炒一下，放青椒丝，炒一下后放几粒花椒。
4、
放豆芽，然后加少许醋，这样可以保护豆芽细胞壁饱满。炒片刻之后放糖少许，盐，出锅。
5、
装盘之后淋一点麻油，这样更香。
尖椒炒豆芽的做法？
1、
材料：绿豆芽400克，尖椒2个，大蒜，姜，花椒，食醋，糖，盐，麻油。
2、
大蒜，姜切成末。青椒切丝，豆芽洗净。
3、
热锅倒入油，放大蒜姜末炒一下，放青椒丝，炒一下后放几粒花椒。
4、
放豆芽，然后加少许醋，这样可以保护豆芽细胞壁饱满。炒片刻之后放糖少许，盐，出锅。
5、
装盘之后淋一点麻油，这样更香。
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