最佳答案
1、
主料:粉条1小把、韭菜1小把、绿豆芽适量。
2、
辅料:姜片若干、蒜瓣若干、干辣椒若干、猪肉适量、生抽适量、味极鲜适量、盐少许、鸡精适量、料酒适量。
3、
粉条提前热水泡软,捞出沥水备用。
4、
绿豆芽洗净,韭菜洗净切段。
5、
准备适量猪肉,以及配料姜蒜干辣椒。
6、
锅中放油,倒入姜蒜干辣椒炒香。
7、
再倒入猪肉炒至变色。
8、
加入绿豆芽翻炒至豆芽变软后放入粉丝翻炒,注意不要糊锅,加生抽味极鲜,料酒调味。
9、
倒入韭菜继续翻炒,加盐 鸡精调味提鲜,最后翻炒入味后即可出锅。
韭菜炒粉条豆芽的家常做法
主料 黄豆芽 粉条 韭菜各适量。
辅料 花生油 葱姜蒜 蚝油 生抽 食用盐 各适量。
做法步骤
1 韭菜,豆牙,粉条备用。
2 葱姜蒜切丝
3韭菜洗净,切段儿。
4 粉条煮好。
5 黄豆芽焯水煮熟。
6 锅内放油,倒入葱姜蒜炒香。
7 豆芽,粉条放入锅内翻炒均匀。
8 放入蚝油。生抽 放盐调味儿。倒入韭菜。炒几下,翻炒均匀就可以了。关火。装入盆内。清爽美味的韭菜豆芽炒粉条就做好了。
韭菜炒粉条豆芽的家常做法
先把粉条用温水泡软,然后把韭菜切成段锅,中烧油之后放入韭菜炒断生之后加入豆芽和粉条翻炒均匀,放入适量的蚝油和盐调味