最佳答案
1. 红薯粉丝准备，这里把红薯粉丝用开水泡发（发菜谱才发现忘记拍照）泡发滤干水份。
2. 起锅烧油。
3. 下入姜蒜爆炒出香味。
4. 下入肉末翻炒，加入盐和老抽，一直炒到肉末熟。
5. 加入少量的水。
6. 水开下入。粉丝加老抽。加盐。
7. 炒动一下。
8. 收汁。
9. 撒上葱花即可。
炒红薯粉条怎样炒好吃
虾剥壳，去掉虾肠，开背
2/7
猪肉用油跟生粉腌制十来分钟
3/7
胡萝卜，包心菜切丝
4/7
红薯粉条用开水泡半个钟，然后倒掉水，在水龙头底下冲一会，这样粉条不会黏在一起
5/7
炒虾仁，再来猪肉跟配菜，最后加入粉条一起炒
6/7
装盘
分
炒红薯粉条怎样炒好吃
步骤 1
将红薯、粉条煮七分熟，中间有硬芯即可。
步骤 2
捞出，放少量酱油和花生油，搅拌均匀。
步骤 3
热锅冷油，放入辣椒块或面，然后放入拌好的粉丝炒一下。
步骤 4
加入少许清水，加入生抽、老抽、蚝油。一点盐。适量辣椒油