最佳答案
主料：豆芽一碗、韭菜少许、粉条一把
辅料：葱少许、猪肉少许、花椒粉少许、生抽少许、油3勺、鸡精少许
韭菜豆芽炒粉条的做法步骤：
1、
粉条先用水煮好。
2、
肉切片，葱切碎，豆芽韭菜洗净。
3、
韭菜切段。
4、
油热下入肉片翻炒。
5、
放入生抽、花椒粉、葱花炒香。
6、
放入豆芽炒匀。
7、
放入粉条、盐、鸡精炒匀。
8、
最后下入韭菜迅速翻炒。
9、
好了 盛碗开吃了。
韭菜豆芽炒粉条的做法 韭菜豆芽炒粉条怎么做
1、
主料：粉条1小把、韭菜1小把、豆芽适量。
2、
辅料：姜片若干、蒜瓣若干、干辣椒若干、猪肉适量、生抽适量、味极鲜适量、盐少许、鸡精适量、料酒适量。
做法
3、
粉条提前热水泡软，捞出沥水备用。
4、
绿豆芽洗净，韭菜洗净切段。
5、
准备适量猪肉，以及配料姜蒜干辣椒。
6、
锅中放油，倒入姜蒜干辣椒炒香。
7、
再倒入猪肉炒至变色。
8、
加入绿豆芽翻炒至豆芽变软后放入粉丝翻炒，注意不要糊锅，加生抽味极鲜，料酒调味。
9、
倒入韭菜继续翻炒，加盐 鸡精调味提鲜，最后翻炒入味后即可出锅。
韭菜豆芽炒粉条的做法 韭菜豆芽炒粉条怎么做
食材
粉条、豆芽、韭菜、鸡蛋、姜、蒜、小米辣、生抽、老抽、蚝油、食盐、食用油。
1、
锅里加水烧开，放入粉条煮2分钟，变软后捞出过凉水，沥干水分后放入碗中，加入一勺老抽、一勺油，搅拌均匀备用。姜、蒜切末，小米椒切圈。
2、
韭菜摘洗干净，沥干水分后切段。鸡蛋打入碗中，加入食盐、料酒搅拌均匀。锅里加油烧热，倒入鸡蛋液大火煎熟，炒成大块盛出。豆芽淘洗干净，沥干水分。
3、
起锅烧油，放入姜、蒜、小米辣爆香，倒入豆芽大火翻炒2分钟，豆芽断生后放入韭菜段、粉条、鸡蛋块，加入食盐、生抽、老抽、蚝油调味，翻炒均匀后即可出锅。