最佳答案
主料
猪肉500克
辅料
葱1段 姜2片 食盐少许
步骤1
猪肉洗净切几份大块，冷水下锅，猪皮朝上大火煮开后撇去血沫
步骤2
放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可（如果用高压锅做，那15分钟就可以）
步骤3
把肉盛出切片，调个料汁蘸着吃
白水煮整块瘦肉做法
白水煮肉是一道非常简单又营养的菜。买回来的肉，清洗干净，用菜刀刮去猪皮上面的脏东西，冷水下锅，加入葱姜料酒，煮个半个小时，具体要看肉的大小，就可以出锅了。
再调一个简单的蘸水，适量的小米辣，加入花生酱或芝麻酱，一点小葱花，一勺酱油，一勺醋，适量鸡精
白水煮整块瘦肉做法
肉洗干净，放到锅里放上水放上姜大料熟了捞出来以后切成片儿切点葱佐料一起炒，特别香
白水煮整块瘦肉做法
就是把肉洗干净，水烧开以后就把瘦肉放下去煮