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猪粉肠是横结肠一部分,用来吸收营养的,是猪小肠和猪大肠连接的一段小肠,比别的小肠厚一些,吃起来比其他的小肠脆口,含的营养物质也多一些。当然,在市场上不容易买到,因为许多人争着买,喜欢吃猪肠的人都会先买。 算是广东的食材 北方全当猪小肠一起翻了。所以北方人很多是不知道还有粉肠这样的吃法 !
什么是猪粉肠?
猪粉肠是横结肠一部分,用来吸收营养的,是猪小肠和猪大肠连接的一段小肠,比别的小肠厚一些,吃起来比其他的小肠脆口,含的营养物质也多一些。当然,在市场上不容易买到,因为许多人争着买,喜欢吃猪肠的人都会先买。 算是广东的食材 北方全当猪小肠一起翻了。所以北方人很多是不知道还有粉肠这样的吃法 !
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