最佳答案
用料
豆腐半块
鸡蛋一个
火腿少许
油菜500克
葱花少许
蒜片少许
盐少许
隔夜米饭适量
食用油少许
做法
步骤 1
鸡蛋打匀加入碾碎的豆腐沫，加适量盐拌匀
步骤 2
少许油加热，放入步骤一，翻炒片刻加入火腿丁和米饭，炒匀出锅。
步骤 3
炒锅里放入适量食用油，油温稍热加葱花、蒜片小火煸香，倒入切好的油菜大伙翻炒加入适量食用盐
豆腐炒饭正宗做法？
用料
豆腐半块
鸡蛋一个
火腿少许
油菜500克
葱花少许
蒜片少许
盐少许
隔夜米饭适量
食用油少许
做法
步骤 1
鸡蛋打匀加入碾碎的豆腐沫，加适量盐拌匀
步骤 2
少许油加热，放入步骤一，翻炒片刻加入火腿丁和米饭，炒匀出锅。
步骤 3
炒锅里放入适量食用油，油温稍热加葱花、蒜片小火煸香，倒入切好的油菜大伙翻炒加入适量食用盐
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