云腿月饼的做法

分类: 美食 时间: 2024-12-27 00:17:29

云腿月饼的做法?

最佳答案

1、

准备面粉1杯,水1/8杯,猪油3/8杯,糖粉1大勺,蜂蜜1大勺,云腿馅200克。

2、

将1/8杯面粉和全部水倒入大碗。

3、

搅拌均匀。

4、

倒入猪油,糖粉和蜂蜜。

5、

用打蛋器搅拌。

6、

最后成奶油状。

7、

加入面粉。

8、

调制成软面团。

9、

取一个面剂,按成中间厚边缘薄的圆片。

10、

放入约25克的馅料。

11、

将面皮边缘向上收拢,包好。

12、

收口向下放入烤盘。

13、

逐个包完,排好。

14、

放入预热200度的烤箱,中层,下层再放一个加了水的烤盘,烤约30分钟左右。

15、

表面金黄出炉。

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