葫芦瓜炒秀珍菇的家常做法?

分类: 美食 时间: 2024-12-28 13:11:33

葫芦瓜炒秀珍菇的家常做法??

最佳答案

1、

材料:葫芦瓜1个,秀珍菇150g,食用油1小勺,盐1小勺。

2、

葫芦瓜清洗干净后,切去两头,然后对半剖开。

3、

去掉其中的瓜瓤后切成薄片。

4、

秀珍菇撕成小片,清洗干净,沥干水分放入碗中待用。这里的秀珍菇可以换成你所喜欢的其他菌菇。

5、

油锅烧热后,把秀珍菇放入大火翻炒。

6、

炒至有少许汁水渗出时,放入切成薄片的葫芦瓜。

7、

继续大火翻炒,当葫芦瓜变软时,加入1小勺盐调味。

8、

快速炒匀就可以出锅装盘了。

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