最佳答案
将春笋在冷水中浸泡约半小时,清洗干净后沥干水分,将春笋放入塑料袋中,尽量将空气挤出,密封袋口,放入冰箱冷冻室中冷冻即可。
因为春笋是蔬菜中含水量较高的一种,如果冷冻不当容易造成水分流失,影响口感。
而采用将春笋放入塑料袋中密封冷冻的方法可以保持春笋的水分,同时也能延长春笋的保存时间。
另外,也需要注意冷冻时间不宜过长,一般为1-2个月。
在食用前需要先在常温下解冻,不要用热水解冻,避免影响食品质量。
春笋冰箱冷冻方法?
将春笋在冷水中浸泡约半小时,清洗干净后沥干水分,将春笋放入塑料袋中,尽量将空气挤出,密封袋口,放入冰箱冷冻室中冷冻即可。
因为春笋是蔬菜中含水量较高的一种,如果冷冻不当容易造成水分流失,影响口感。
而采用将春笋放入塑料袋中密封冷冻的方法可以保持春笋的水分,同时也能延长春笋的保存时间。
另外,也需要注意冷冻时间不宜过长,一般为1-2个月。
在食用前需要先在常温下解冻,不要用热水解冻,避免影响食品质量。
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