最佳答案
用料:
黄鳝500克
洋葱一颗
大蒜一头
步骤 1
黄鳝让摊主杀掉去肠,洗净切段,备用
步骤 2
洋葱洗净切细,大蒜去皮,
步骤 3
热锅加油,下鳝段爆香,下洋葱,大蒜爆香
步骤 4
加料酒,胡椒粉,酱油爆炒,加一点点水,收汁,加鸡精,关火,装盘开吃咯
怎么炒鳝鱼段脆?
用料:
黄鳝500克
洋葱一颗
大蒜一头
步骤 1
黄鳝让摊主杀掉去肠,洗净切段,备用
步骤 2
洋葱洗净切细,大蒜去皮,
步骤 3
热锅加油,下鳝段爆香,下洋葱,大蒜爆香
步骤 4
加料酒,胡椒粉,酱油爆炒,加一点点水,收汁,加鸡精,关火,装盘开吃咯
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