分类： 美食 时间： 2024-12-27 02:29:14
爆炒鳝鱼丝的家常做法？
1、
准备材料：洋葱一个、青椒两个、鳝鱼丝两斤、葱蒜若干、盐，糖各一勺、酱油，红酱油各一勺。
2、
洋葱，青椒切丝。葱切好，蒜拍好。
3、
鳝鱼弄成鳝鱼丝。
4、
锅里的油热后，放入葱蒜爆炒，然后加入青椒，洋葱炒五分钟。
5、
加入鳝鱼丝爆炒五分钟，放入盐糖酱油后加一小碗水后再炒一会，小火盖起来五分钟后起锅。
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