最佳答案
主料：牛肚条150g 金针菜30g
辅料：青椒红椒各3个（长尖辣的那种）， 姜， 蒜，酱油，料酒，盐，鸡精，糖
做法
准备工作：金针菜泡开，牛肚、青红椒切细长条，切姜丝，蒜片
1、
炒锅放油，姜蒜爆香，入牛肚条翻炒，加少许料酒，炒干一点。
2、
入金针菜青红椒翻炒3-4分钟，加酱油盐糖鸡精，翻炒均匀。
爆炒牛肚丝王刚做的？
主料：牛肚条150g 金针菜30g
辅料：青椒红椒各3个（长尖辣的那种）， 姜， 蒜，酱油，料酒，盐，鸡精，糖
做法
准备工作：金针菜泡开，牛肚、青红椒切细长条，切姜丝，蒜片
1、
炒锅放油，姜蒜爆香，入牛肚条翻炒，加少许料酒，炒干一点。
2、
入金针菜青红椒翻炒3-4分钟，加酱油盐糖鸡精，翻炒均匀。
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