分类: 美食 时间: 2024-12-27 19:41:47
怎样做好吃的红烧肉?
1、
准备用料。猪肉、胡萝卜、生抽、老抽、姜、葱白、老冰糖、料酒、香叶、八角、桂皮、干辣椒、纯净水、生粉。
2、
胡萝卜滚刀切,生姜切片,生抽老抽混合。
3、
肉提前整块煮20分钟,切片 大火爆姜片,香料,下肉片下去炒。
4、
加酱油,冰糖翻炒,加胡萝卜翻炒均匀。
5、
加一碗纯净水闷,快收汁时加入水淀粉,收汁关火出锅。
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