最佳答案
需要烹饪材料:牛肉。辅料:番茄、洋葱、鸡蛋、玉米、豌豆、淀粉。调料:胡椒粉、料酒、盐。
烹饪步骤:
1、
将牛肉、番茄、洋葱分别切丁。
2、
鸡蛋、玉米、豌豆将牛肉用料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制5分钟。
3、
起小油锅将洋葱煸炒出香味,加入番茄加点盐翻炒成番茄酱状,加热水适量,按自己需要加,盖上盖小火熬5分钟。
4、
最后依次加入玉米粒,牛肉豌豆。煮1分钟后加入盐调味道,适当勾芡,倒入蛋液,出锅即可。
北港名小吃牛肉羹的制作工艺?
需要烹饪材料:牛肉。辅料:番茄、洋葱、鸡蛋、玉米、豌豆、淀粉。调料:胡椒粉、料酒、盐。
烹饪步骤:
1、
将牛肉、番茄、洋葱分别切丁。
2、
鸡蛋、玉米、豌豆将牛肉用料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制5分钟。
3、
起小油锅将洋葱煸炒出香味,加入番茄加点盐翻炒成番茄酱状,加热水适量,按自己需要加,盖上盖小火熬5分钟。
4、
最后依次加入玉米粒,牛肉豌豆。煮1分钟后加入盐调味道,适当勾芡,倒入蛋液,出锅即可。
版权声明:该问答观点仅代表作者本人。如有侵犯您版权权利请告知 cpumjj#hotmail.com,我们将尽快删除相关内容。