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牛腹肉好吃
牛腹肉和牛腩都是很好吃的一种食物，大部分的朋友都比较感兴趣，当然大家如果喜欢吃牛腹肉就可以用这个来制作卤牛肉，里面的肥肉是很少的，那如果喜欢吃带有汤的牛肉，这个时候大家就可以选择牛腩做番茄牛腩就很好下饭，这些味道都是挺好的。
牛腹肉和牛腩的区别并没有什么，两种肉其实都是一样的，只是在叫法上不太一样而已。也就是说牛腹肉就是牛腩。这两种肉都是牛腹部靠近牛肋骨处，比较软嫩的肉。由于这个肉吃起来比较可口，而且口感非常佳。所以这个位置的肉价格是非常贵的。在烹饪的时候可以通过多种方式来烹饪。比如可以直接采用炖汤或者是炒的方式。