熏干炒油菜做法

分类: 美食 时间: 2024-11-12 00:41:45

熏干炒油菜做法?

最佳答案

主料2人份

油菜4颗

熏干适量

香菇6朵

辅料

食盐适量 生抽适量 淀粉适量

步骤1

用泡香菇的适量水,调入淀粉搅拌均匀待用

步骤2

小油菜对半剖开,香菇泡开,划成十字刀,切好熏干。

步骤3

锅中水烧开后加点盐,分别放入油菜和香菇焯熟摆盘

步骤4

锅里倒入油,烧热后倒入芡水熬制黏稠,浇在油菜和香菇上即可

熏干炒油菜做法

锅热油爆香蒜片

放入香干翻炒

放入油菜

翻炒至软

放入蚝油炒匀

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