最佳答案
食材：茵陈蒿，鸡蛋。
配菜：胡萝卜、青椒 、葱。
第一步：先把茵陈处理干净，去掉一些干枯的叶子和根，然后洗干净，多洗几遍，因为野菜灰尘比较大。
第二步：把洗干净的茵陈切成小段，再加入一碗面粉搅拌，这里我用的全麦粉，吃起来更健康。面粉裹住叶子就可以了。
第三步：入锅上汽之后中小火蒸10－15分钟，蒸好之后盛出备用。
第四步：鸡蛋炒散。
第五步：锅中烧油，油热之后爆香葱，再下入胡萝卜丁、青椒丁翻炒至半熟。
第六步：下入鸡蛋和蒸好的茵陈，再加入盐、五香粉、一勺蚝油、一勺生抽翻炒到入味，即可出锅装盘。