最佳答案
汤河粉好吃的做法如下
主料：河粉300g， 瘦肉100g，生菜1颗.辅料：香芹1根， 香菜1根，葱1根，盐4g， 鸡精4g，自制炸蒜蓉1小勺.潮汕汤河粉的做法步骤
1. 煮两锅开水，大的烫河粉，小的做汤底。
2. 将痩肉切片洒盐，抓匀备用。葱、香芹、香菜切好，生菜洗净备用。
3. 先做汤，水开后加入少许植物油，放入瘦肉，此时大锅水开后加入河粉烫开，捞起至大碗中，小锅瘦肉煮开后加入生菜，盐、鸡精，将菜捞起码在烫好河粉的大碗里，加入蒜蓉，香菜，葱花淋上煮好的瘦肉汤，就可以开吃了。
怎样做汤河粉好吃
1、
河粉400g，鸡蛋2个，香肠半根，生菜适量，大蒜适量，生抽适量，食盐适量，鸡精适量。
2、
腊肠切片，大蒜切碎。生菜洗净，沥干水分备用。
3、
锅里倒入少许的油，把鸡蛋煎成荷包蛋，备用。
4、
锅里倒入适量的油，放入腊肠煸炒至变色后倒入大蒜碎爆香，然后倒入适量的水。
5、
水煮沸后加入河粉，再次沸腾后放入煎好的荷包蛋，食盐，鸡精和生抽调味，出锅前加入生菜，喜欢辣味的，可以放入1勺辣椒油。