最佳答案
主料
沙河粉
300g
瘦肉
80g
猪肝
60g
辅料
油
适量
盐
适量
姜片
适量
空心菜
适量
步骤
1.锅中放适量水,加些油,盐和姜片,烧开
2.瘦肉切薄片
3.猪肝切薄片用盐水反复冲洗
4.水开后加入瘦肉煮2分钟后加入猪肝
5.加入沙河粉
6.把青菜放入,加入适量盐和鸡粉调味就可以了
7.清甜可口的早餐,营养也丰富
小贴士
1.河粉很容易烂,所以不易久煮,50秒左右就可以了。2.猪肝用盐冲洗可以有效的去除余血和毒素。