最佳答案
1 炒什锦蔬菜的做法非常简单2 首先准备好各种蔬菜，比如胡萝卜、豆角、玉米粒等，根据个人口味进行搭配然后将全部的蔬菜清洗干净，切成小块状接着把炒锅加热，倒入适量的油，热锅凉油将锅面沾满油等油温升高之后，将蔬菜块逐一放入锅中翻炒加入适量的盐和其他调味品，调味均匀即可出锅3 什锦蔬菜可搭配各种口味调料，如酱油、糖、麻油、花椒等，也可加入肉类或豆腐等其他食材煸炒，丰富多样。
炒什锦蔬菜怎么做
材料：胡萝卜、豌豆、玉米、草菇、洋葱、青椒、红椒、蒜、盐、油
步骤：
1. 胡萝卜、豌豆、玉米洗净后切小块；草菇切片；洋葱、青椒、红椒切成丝。
2. 锅中倒油，加入蒜末炒香。
3. 先将胡萝卜块放入锅中翻炒，然后加入洋葱、青椒、红椒翻炒均匀。
4. 接着加入豌豆、玉米、草菇翻炒，加盐调味即可。
小贴士：
1. 为了保持蔬菜的颜色，炒之前可以先在滚水里焯一下。
2. 如果喜欢甜味可以加入一些糖或者蜜。
3. 可以根据个人口味加入其他蔬菜或者肉类，例如豆腐、鸡蛋等。
炒什锦蔬菜怎么做
首先将黄豆芽炒至断生,盛出;
然后依次翻炒焯过水的冬笋、薄千张、油豆腐和豆干,下豆芽混合,加盐调味后盛出;
然后炒咸菜、酱瓜、藕、黄花菜、香菇、木耳,加适量水和盐,大火炒入味后盛出;
接着将荠菜、芹菜、菠菜和豌豆苗分别炒熟,最后把胡萝卜炒熟,红火收官;
将所有炒好的材料放入一个大碗,加入适量的盐、糖和芝麻油搅拌均匀即可。
炒什锦蔬菜怎么做
首先要把自己喜欢的蔬菜放在水里面焯熟，然后倒入油爆香葱姜蒜，羊肉，自己炒熟的蔬菜，然后放入盐，生抽，蚝油，鸡精，味精炒熟就可以了