油炸麻花好吃还是空气炸锅好吃

分类: 美食 时间: 2024-12-25 14:34:01

油炸麻花好吃还是空气炸锅好吃?

最佳答案

油炸的麻花是要比空气炸锅炸出来的麻花好吃的,因为油炸出来的麻花会更香和更加酥脆,口感也更好一点。不过油炸的麻花也比空气炸锅炸出来的麻花热量高,而且油炸麻花也比较费油,还有就是油炸食品吃起来对人体也没什么好处,而空气炸锅炸出来的麻花少油会更健康一点。

油炸麻花好吃还是空气炸锅好吃

应该是空气炸锅,好吃一些,因为油炸麻花,他不能炸的很酥脆,只能是软软的,像甜面包一样,而空气炸锅是用热空气对流,把里面的水分全部烤干,这样能酥脆一些,当然,如果牙口不好的,可能是会喜欢油炸的麻花,如果牙齿好的,可能会喜欢空气炸锅的,因为那样比较有嚼劲

油炸麻花好吃还是空气炸锅好吃

女儿喜欢吃麻花,油炸的麻花真的太油了。

今天第一次挑战用我的空气炸锅做了黄油麻花,没想到特别成功首先在面粉里加入适量的白糖和酵母,打入两个鸡蛋,同时切一块黄油加到牛奶里一起加热至黄油融化,取出放一会,等温度降到35度左右加到之前的面粉里。

然后开始和面,和成光滑的面团后放到温暖的地方开始醒发至两倍大。接下来把醒发好的面团揉面排气,搓条后做成麻花的形状(这个过程中可以适当加点玉米油,防止粘手),然后180度预热空气炸锅5分钟,把做好的麻花放到刷好油的烤篮里开始醒发(同时给麻花也刷点油)醒发好麻花,选择空气炸锅160度烤5分钟,打开空气炸锅给麻花再刷点油,

最后选择170度再烤5分钟就可以出锅啦!女儿的评价是比外面买的任何一种麻花都好吃,也比之前做的油炸麻花好吃

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