最佳答案
用料
切面 1把，洋葱 半个，青椒 1个，大白菜叶 适量郫县豆瓣酱 适量牛肉粒 烧开，生抽 适量老抽 适量耗油 适量白胡椒粉 适量孜然粉 适量
做法步骤
1，锅中放水，烧开，下入面条，切面煮硬一点，过凉水
2，腌过的肉粒过油
3，葱蒜炝锅下豆瓣酱炒香
4，下所有的蔬菜和肉粒
5，下耗油生抽老抽
6，放入面条翻炒 7快出锅时放白胡椒粉和孜然粉
洋葱炒切面的做法
洋葱炒切面做法
原料：面条、肉丝、洋葱、料酒、酱油、盐、蚝油。
做法步骤：
第1步、食材：面条（已焯水过凉）、肉丝、洋葱（已清洗切开）。
第2步、起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。
第3步、翻炒翻炒。
第4步、随后，加适量的酱油。
第5步、翻炒翻炒。
第6步、接着，合入洋葱翻炒翻炒至断生。
第7步、然后，合入过凉好的面条翻炒翻炒。
第8步、最后，加适量的盐。
第9步、加适量的蚝油。
第10步、调味炒匀即成。