木耳圆葱炒肉怎么做

分类: 美食 时间: 2024-12-26 01:55:18

木耳圆葱炒肉怎么做?

最佳答案

1、

材料:猪瘦肉200克、洋葱1个、木耳100克、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。

2、

做法如下:木耳泡发洗净后后撕成小朵,洋葱洗净切成小条,生姜洗净切末备用。

3、

猪瘦肉洗净切丝后放入碗中,然后加入一点淀粉、白酒和姜沫抓匀腌制10分钟。

4、

锅中加入适量食用油,待油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色。

5、

接着把切好的洋葱放入锅中,再根据自己口味加入适量食盐、糖、生抽和几滴香油调味后翻炒至洋葱断生。

6、

最后把泡发好的木耳放入,撒上些许花椒粉,再加入少许清水继续翻炒均匀,待木耳变软后加入适量鸡精再翻炒1分钟即可出锅啦!

木耳圆葱炒肉怎么做

1、

材料:洋葱一个、猪肉200克、食用油适量、酱油适量、白糖适量、盐适量。

2、

准备洋葱和新鲜猪肉,将洋葱外面的干皮剥去,用水洗净。

3、

将洋葱切成粗粗的条,将猪肉切成薄片。

4、

锅中放入食用油,油热了以后,放入肉片儿快速翻炒,再加入少许酱油,增加香味儿。

5、

肉片炒至八分熟时,将洋葱倒入锅中,翻炒均匀,加入少许白糖,可以去掉洋葱的辣味,等洋葱炒至半透明状时,这时候洋葱的味道是最好的,就可以出锅了。

木耳圆葱炒肉怎么做

材料 瘦猪肉2两,洋葱半个,木耳4、5朵,胡萝卜半个,青椒1个,生抽、花椒粉、盐、植物油、味精 做法 1、瘦肉切片,用生抽腌几分钟。

2、

木耳提前泡发,撕成小块。

3、

洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。

4、

热锅凉油,放入肉片炒散,至熟。

5、

放入洋葱、胡萝卜块,翻炒。放入花椒粉、盐。

6、

炒到洋葱半透明时,放入木耳和青椒。

7、

翻炒几下,放点味精,炒匀出锅。

木耳圆葱炒肉怎么做

先把肉片过一下水,备用·,洋葱,木耳,洗干净,热锅凉油放姜葱蒜炒香,放肉片爆炒,然后放洋葱,木耳在炒一会,放点香菜就可以出锅了。

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