南瓜牛肉的各种做法

分类: 美食 时间: 2024-12-26 12:16:22

南瓜牛肉的各种做法?

最佳答案

南瓜炖牛肉的用料

老南瓜 2斤牛肉 1.5斤花椒 适量八角 适量姜 5片盐 适量酱油 2大勺

南瓜炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉冲洗三遍,放入冷水浸泡半小时;

步骤 2

锅中放入适量水,中途不可加水,所以一次放够量,加入牛肉,大火煮开,撇去血沫;

步骤 3

将花椒八角姜及酱油放入锅中,小火炖1小时左右,中途可以根据咸度加盐;

步骤 4

放入老南瓜,小火炖20分钟左右;

步骤 5

大火收汁,大功告成。

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