最佳答案
【食材】：白萝卜和胡萝卜各1根、白醋300毫升，小米辣两三个、白糖2汤匙、盐适量。
【具体做法】：
1、
把白萝卜和胡萝卜洗净后分别去皮，切成大小适中而且大小一致的块儿状，撒上适量盐，搅拌均匀，腌制半个小时左右。
2、
腌制约半小时之后，萝卜会被腌制出水，把水倒掉，过两遍清水，把盐分洗掉。
3、
然后把萝卜块儿入进可以密封的容器中，把白醋全部倒进去，把小米椒切成圈也放进去，再加入适量盐，白糖也放进去。
4、
盖好盖子，摇匀之后，放进冰箱冷藏两个小时左右即可开吃，味道是酸甜可口的，非常的开胃。现做现吃，吃多少做多少，不要求多。
白萝卜最好吃的做法
把白萝卜切丝放开水中焯一下水控干水分，加白糖，味极鲜，香醋，味精，搅拌均匀就可以。