荔堡蒸鸡肉方法

分类: 美食 时间: 2024-12-26 12:15:29

荔堡蒸鸡肉方法?

最佳答案

食材

(主料)鸡胸1块(500g)

(主料)三色藜麦50g

(主料)葱姜蒜适量

(主料)枸杞适量

(辅料)生抽7ml

(辅料)料酒5ml

(辅料)糖3g

(辅料)盐5g

步骤

1.

藜麦清洗3次,然后倒入清水浸泡2小时。

2.

将1整块鸡胸肉清洗干净,用厨房纸擦干表面的水份。大概切成6-7条。姜蒜切末待用。

3.

鸡肉条放入大碗中,倒入调味料搅拌均匀,腌30分钟入味。

4.

泡好的藜麦沥干水份,均匀的铺在深盘上,然后把腌制好的鸡胸条码放在藜麦上,撒上几颗枸杞。放在有孔蒸盘上。

5.

蒸箱调节到普通蒸模式,100度,蒸20分钟。取出后用小葱花装饰,即可食用。也可适当加酱油调味。

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