最佳答案
食材：
节瓜200克、干贝5克、鸡蛋1个、小葱1根、姜1克、食用油3克、盐1克。
蛋花汤的做法：
1、
节瓜去皮切条；
2、
鸡蛋打散，小葱切葱花，姜切末；
3、
锅里倒油，加热到5成热后，放入姜末炒香，再加入节瓜翻炒均匀，倒入适量清水和干贝，焖煮10分钟左右；
4、
最后将蛋液匀速倒入锅中，调入盐煮沸，然后盛出撒上葱花即可。
家常蛋花汤制作需要的原料有哪些呢？
食材：
节瓜200克、干贝5克、鸡蛋1个、小葱1根、姜1克、食用油3克、盐1克。
蛋花汤的做法：
1、
节瓜去皮切条；
2、
鸡蛋打散，小葱切葱花，姜切末；
3、
锅里倒油，加热到5成热后，放入姜末炒香，再加入节瓜翻炒均匀，倒入适量清水和干贝，焖煮10分钟左右；
4、
最后将蛋液匀速倒入锅中，调入盐煮沸，然后盛出撒上葱花即可。
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