最佳答案
材料准备：普通面粉150g、水76g、玉米油3g、糖20g、干酵母2g、竹炭粉适量、红曲粉适量
步骤：
①.面团材料混合揉成光滑的面团，去5g加竹炭粉揉成黑色做眼睛和嘴巴。
②.剩余的面团擀开，用圆形模具压出形状，再用大号裱花嘴压出中间的圆形，每个耳朵1g搓长固定好，黑色面团擀开用小号裱花压出眼睛和鼻子，嘴巴部分搓成细长条借助牙签面团蘸取适量清水固定好，最后干刷子洗蘸取适量红曲粉刷上腮红，耳朵部分也要刷一点。
③.全部操作完成后，放置温暖处发酵1.5倍大，然后热水中火上锅蒸10分钟关火焖两分钟即可。
卡通馒头简单又好看做法
原料：黄色面团、白砂糖、黄色面团、紫色面团、白色面团、黄色面团、紫色面团、紫色面团、白色面团。
做法步骤：
第1步、南瓜、紫薯上锅蒸熟
第2步、酵母粉加温水融化
第3步、白砂糖加热水融化
第4步、南瓜泥加面粉加酵母粉，边加水边揉
第5步、揉成团
第6步、同样的，白色和紫色面团也揉成团（白色面团中加入白糖水
第7步、盖上保鲜膜发酵至两倍大
第8步、重新揉团，去除气泡（如果粘手，可以加适量面粉）
第9步、这个食谱的主角——模具亮个相
第10步、把面团擀成1cm厚的厚片，用模具压出形状
第11步、压出来样子，用绿豆当眼睛装饰一下
第12步、醒发半个小时后，用蒸锅大火蒸熟（20分钟左右）