最佳答案
1. 将猪心放入开水中焯水1-2分钟,去除血水和杂质;捞出沥干备用。
2. 热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,加入上述焯水好的猪心翻炒1-2分钟。
3. 倒入适量清水,加入少许盐,用大火煮开后转小火慢炖30-40分钟。
4. 然后加入芭蕉花,再加入适量生抽,煮至芭蕉花变软烂即可。
芭蕉花煮猪心怎么做呢?
1. 将猪心放入开水中焯水1-2分钟,去除血水和杂质;捞出沥干备用。
2. 热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,加入上述焯水好的猪心翻炒1-2分钟。
3. 倒入适量清水,加入少许盐,用大火煮开后转小火慢炖30-40分钟。
4. 然后加入芭蕉花,再加入适量生抽,煮至芭蕉花变软烂即可。
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