最佳答案
食材：
粉丝1小把、金针菇1小把、虾十来个蒜蓉料汁：（适用很多菜）
蒜末2大勺、小米辣2个、食用油2勺、生抽2勺、鱼豉油2勺、蚝油1勺、清水2勺
做法：
1．微波炉泡发粉丝。粉丝剪小段，入微波炉容器，高火2分钟。粉丝就泡发好了。（这个办法要记住，泡发干货都可以试试！)
2．把其他食材全部处理好（虾去虾线、剁蒜末、金针菇洗净）蒜末＋辣椒＋油混合均匀，盖上保鲜膜微波炉中高火1分钟，放入剩余的那些调料，搅拌均匀。
3．粉丝＋蒜蓉料汁＋金针菇＋虾＋蒜蓉料汁这样铺好，轻盖盖子，高火3分30秒左右。最后还可以撒点葱花。