不加一滴水的萝卜丸子做法

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不加一滴水的萝卜丸子做法

准备绿萝卜和胡萝卜 绿萝卜和胡萝卜擦成丝 锅中烧水，水开后下入萝卜丝焯水，一分钟左右，手能捏段萝卜丝，就好了 捞出过凉 攥干水分 把萝卜丝剁一剁（如果有小孩可以剁的碎一点） 再切一点火腿 所有食材放到一起，打入一颗鸡蛋 倒入一大勺面粉 再放入一小勺淀粉 加入十三香、盐、酱油 朝着一个方向，搅拌均匀，成糊状。（如果干可以加一点水，我的刚刚好没用加水） 锅中烧油，油热后，如图，虎口挤出，勺子接住，放进油锅 全部炸至两面金黄，捞出 再次开大火，油温上来以后，把丸子再次倒进油锅，快速翻拌，捞出 又香又脆的萝卜丝丸子就做好了 外酥里软，好吃又简单 营养丰富，老少皆宜 因为加了火腿，小孩子格外喜欢哦,