最佳答案
1. 用滚水将粉条泡起来，盖上锅盖闷软
2. 将葱切成段和姜一起放入肉中，一次将调料放入肉中搅拌，腌制15分钟
3. 一小碗面粉，放水进去揉成团
4. 擀成面皮，在面皮上抹点油，将有油的那面放在蓖子上。
5. 粉条泡好后一碗，不要泡太软或太硬。
6. 将粉条和肉放在一起，然后倒入米粉，边到米粉边拌
7. 看起来散散，不粘连就好了，然后倒入锅中，水开后转中火30分钟。
8. 还有一颗葱切沫，撒在上面点缀，吃的时候搅开很爽口
洛宁粉蒸肉的正宗做法？
1. 用滚水将粉条泡起来，盖上锅盖闷软
2. 将葱切成段和姜一起放入肉中，一次将调料放入肉中搅拌，腌制15分钟
3. 一小碗面粉，放水进去揉成团
4. 擀成面皮，在面皮上抹点油，将有油的那面放在蓖子上。
5. 粉条泡好后一碗，不要泡太软或太硬。
6. 将粉条和肉放在一起，然后倒入米粉，边到米粉边拌
7. 看起来散散，不粘连就好了，然后倒入锅中，水开后转中火30分钟。
8. 还有一颗葱切沫，撒在上面点缀，吃的时候搅开很爽口
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