咖喱牛排怎么做才能让牛排嫩有嚼劲

分类: 美食 时间: 2024-12-27 19:29:00

咖喱牛排怎么做才能让牛排嫩有嚼劲?

最佳答案

用料:胡萝卜。土豆,牛肉,洋葱,去骨牛排

调料:糖,盐,鸡精,黄酒,生粉,咖喱粉,面包粉

咖喱牛排做法:

1、

第一步,胡萝卜切块

2、

第二步,土豆去皮切块

3、

第三步,肉切块

4、

第四步,洋葱切丝

5、

第五步,上诉材料下锅翻炒,加糖盐和鸡精,炒半熟即可

6、

第六步,加水

7、

第七步,用刀背敲排正反面,然后加黄酒,生粉,盐,鸡精上浆,备用

8、

第八步,查看锅内情况

9、

第九步,加入咖喱粉

10、

第十步,煮到浓稠

11、

第十一步,排裹上面包粉

12、

第十二步,排煎至金黄

13、

第十三步,排上浇上煮好的咖喱汁,大公告成

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