分类: 美食 时间: 2024-12-28 11:55:39
怎么做吃鸡翅好吃?
第一步:鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净,姜切片,蒜切片备用。第二步:锅内放油,烧热后放入姜片、蒜片爆香。第三步:放入鸡翅煎至鸡翅微金黄,再入适量的料酒、生抽、老抽翻炒至鸡翅上色。第四步:加入适量的糖,翻炒均匀,然后加入没过鸡翅的水。第五步:加盖,大火烧开后中火煮约十分钟至汤汁变少后放入适量的水淀粉,小火收浓汁即可。
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