主料
鸡蛋面1个
辅料
菜心适量，猪肉(瘦)80克，姜少许，食盐2克，花生油少许，蚝油2克，白糖0.5克，生粉1克
1
蚝油、盐、生粉、油翻入切薄片的瘦肉拌匀腌入味
2
准备面、姜丝、菜心洗净
3
一个锅烧开水调入入少许盐煮熟面条，煮约2分钟，捞出沥干水装碗内
4
同时另一锅热油锅下姜、蒜煽香
5
加入适量的开水，下盐
6
放腌入味的肉片煮熟
7
捞出面条的锅留水下青菜灼熟
8
灼熟的青菜放面条上
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倒入煮好的肉汤，就可以开吃啦
瘦肉面条最好吃的做法
用料
高精细面适量
香菜，葱，小米椒
做法
1/4雪花肉切片，放油将肉炒至微黄加水大火煮开转中火10分钟
2/4转大火放进面条煮1分钟即可
3/4将汤剩进放有酱油，醋，香菜，葱，小米椒的碗中
4/4最后将面条捞进碗中
瘦肉面条最好吃的做法
瘦肉煮面条怎么煮好吃窍门
用瘦肉汤来煮面条，营养价值很好，味道也非常的不错，而且做起来比较简单，比较节省时间，对于平时工作没有时间的人士来说，可以这样制作，再加入适量的青菜就比较完美了，可以做成早餐，也可以当做午餐来吃，都是比较方便的。有一定的保健身体的作用，在调理肠胃方面也很好。
做法步骤：
1、
将瘦肉洗净切丁，放入少许盐，料酒，生抽，搅拌均匀，腌制五分钟。
2、
准备好一个稍为熟一点的西红柿洗干净，切好备用。
3、
准备好几条青菜洗净备用。其实不管什么青菜，就看自己家里平时买的其它的青菜也都可以的。
4、
在锅里放入适量清水大火煮开，下入干面条。
5、
待面条煮到八成熟的时候，放入少许盐和油，再把青菜放进面条中煮几秒钟，将面条和青菜一起捞出来装碗备用。
6、
另起一口锅，多放一点油，下入瘦肉炒至七八成熟，用铲子推到锅一边上，放入西红柿用大火炒，直到西红柿炒成酱即可关火。
7、
最后将炒好的瘦肉西红柿酱淋在面条上，放空心菜，加几滴香油，菜叶会更绿哦！加适量盐和味精，好啦，一锅简单的家常汤面出锅了，尝尝吧，很朴素有木有
瘦肉面条最好吃的做法
准备好配料，分成三个部分
主料
面条（生）150克
猪肉(瘦)50克
小白菜80克
辅料
油1茶匙 盐1小匙 酱油适量 豆粉2小勺
步骤1
瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制
2、
烧开水后，加入面条，飞水处理，捞起面条，用冷水冲洗，然后晾干备用，再次烧开水
3、
加入青菜，同时放入少许花生油，然后加入面条，再加入瘦肉，同煮5分钟即可