瘦肉面如何做

分类: 美食 时间: 2024-12-27 02:29:55

瘦肉面如何做?

最佳答案

1、

将瘦肉洗净切丁,放入少许盐,料酒,生抽,搅拌均匀,腌制五分钟。

2、

准备好一个稍为熟一点的西红柿洗干净,切好备用。

3、

准备好几条青菜洗净备用。其实不管什么青菜,就看自己家里平时买的其它的青菜也都可以的。

4、

在锅里放入适量清水大火煮开,下入干面条。

5、

待面条煮到八成熟的时候,放入少许盐和油,再把青菜放进面条中煮几秒钟,将面条和青菜一起捞出来装碗备用。

6、

另起一口锅,多放一点油,下入瘦肉炒至七八成熟,用铲子推到锅一边上,放入西红柿用大火炒,直到西红柿炒成酱即可关火。

7、

最后将炒好的瘦肉西红柿酱淋在面条上即可,一份简单易做的营养面条已经做好了。

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