最佳答案
腌鸭腿：
食材清单：
盐 200g 、 花椒 适量 、 八角 1只
烹饪步骤：
1/5鸭腿洗净控干水分。
2/5盐，花椒，八角放炒锅里炒出香味晾凉。
3/5在每只鸭腿上均匀抹上料盐。
4/5两三天翻动一下，一周后就可以挂出去晾晒了。
5/5等到鸭腿晒到半干就可以吃了，剁小块上锅蒸熟就可以了。
怎样腌鸭腿好吃？
腌鸭腿：
食材清单：
盐 200g 、 花椒 适量 、 八角 1只
烹饪步骤：
1/5鸭腿洗净控干水分。
2/5盐，花椒，八角放炒锅里炒出香味晾凉。
3/5在每只鸭腿上均匀抹上料盐。
4/5两三天翻动一下，一周后就可以挂出去晾晒了。
5/5等到鸭腿晒到半干就可以吃了，剁小块上锅蒸熟就可以了。
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