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老豆腐。为什么炒出来没味道？
一是老豆腐，它的制作工艺，它的水分流失的很多，他的他的内在很紧实。难以入味儿。在炖煮的时候，很难进去盐味儿。或者调料味儿。如果你炖煮足够的时间，必定还是可以进去的，完全进去的。所谓的千滚豆腐万滚鱼。就是这个道理。
为什么老豆腐炒出来是没味道的？
老豆腐。为什么炒出来没味道？
一是老豆腐，它的制作工艺，它的水分流失的很多，他的他的内在很紧实。难以入味儿。在炖煮的时候，很难进去盐味儿。或者调料味儿。如果你炖煮足够的时间，必定还是可以进去的，完全进去的。所谓的千滚豆腐万滚鱼。就是这个道理。
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