分类： 美食 时间： 2024-09-24 21:55:01
老豆腐怎么做好吃？
卤水老豆腐煎着好吃，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：卤水老豆腐 500克、生抽 两勺、蚝油 两勺。
1、
老豆腐用清水冲洗切厚块。
2、
锅中放油。
3、
放入切好的豆腐。
4、
煎至两面金黄。
5、
放入蒜子炒香。
6、
加入两勺生抽，两勺蚝油翻炒。
7、
再加入少量清水开大火煮一会。
8、
盛出，撒上小葱花，完成。注意事项：煎豆腐不要使用大火，要小火慢煎，这样防止豆腐煎糊，影响口感。
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