最佳答案
可以。如果时间较为急迫,可以把冻肉直接入水煮的。烧开水,煮一会,捞出肉,倒掉水,再重新加料继续煮就是了。在煮的过程中,打去浮沫,加入大料,糖色生抽等佐料即可。直接煮冻肉,不仅很快能解冻,还能更多保留肉食中的营养。也是人们日常的普遍做法。
冻肉可以直接煮吗?
可以。如果时间较为急迫,可以把冻肉直接入水煮的。烧开水,煮一会,捞出肉,倒掉水,再重新加料继续煮就是了。在煮的过程中,打去浮沫,加入大料,糖色生抽等佐料即可。直接煮冻肉,不仅很快能解冻,还能更多保留肉食中的营养。也是人们日常的普遍做法。
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