最佳答案
主料：白萝卜1000g，豆渣200g，鸡蛋适量，淀粉适量，葱适量
辅料：蚝油适量，盐适量，生抽适量
清蒸素丸子的做法步骤：
1.打豆浆滤出的豆渣。白萝卜擦成丝，加盐搓软。挤去水分。放入面粉、鸡蛋、葱白、盐、蚝油。搅拌均匀。
2.做成丸子放到盘子里，放到蒸架上蒸10分钟。关火撒上葱花，利用余热焖熟。
3.水淀粉搅好。锅中放少许水加点生抽，倒入水淀粉烧粘稠。浇到丸子上面。
蒸胡萝卜素粉丝丸子家常做法？
主料：白萝卜1000g，豆渣200g，鸡蛋适量，淀粉适量，葱适量
辅料：蚝油适量，盐适量，生抽适量
清蒸素丸子的做法步骤：
1.打豆浆滤出的豆渣。白萝卜擦成丝，加盐搓软。挤去水分。放入面粉、鸡蛋、葱白、盐、蚝油。搅拌均匀。
2.做成丸子放到盘子里，放到蒸架上蒸10分钟。关火撒上葱花，利用余热焖熟。
3.水淀粉搅好。锅中放少许水加点生抽，倒入水淀粉烧粘稠。浇到丸子上面。
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