最佳答案
原料：冬瓜一大块
配料：淀粉少许、油适量、盐适量、鸡精适量。
做法步骤：
第1步，冬瓜清洗干净去皮去瓤切成大小适中的方块。
第2步，放入高压锅，蒸20分钟左右（具体时间看冬瓜大小而定）。
第3步，调好汤汁，倒到锅里烧2分钟，加盐、鸡精调味，淋入水淀粉勾薄芡。
第4步，芡汁浇到冬瓜上，盛出高压锅清蒸冬瓜即可。
清蒸冬瓜怎么做
主料冬瓜300g 辅料橄榄油适量蒸鱼豉油适量姜适量蒜适量虾仁适量 步骤 清蒸冬瓜的做法步骤11.准备好食材 清蒸冬瓜的做法步骤22.冬瓜切片放入盘中 清蒸冬瓜的做法步骤33.撒上姜蒜末和虾仁 清蒸冬瓜的做法步骤44.上锅蒸几分钟 清蒸冬瓜的做法步骤55.淋上蒸鱼豉油和橄榄油，撒上葱花即可