老母猪肉包饺子能煮烂吗

老母猪肉包饺子的煮烂程度取决于多种因素，如饺子皮厚度、包饺子时的包法、水的温度和时间等。

一般来说，如果饺子皮很薄，并且包饺子的时候将馅料均匀地包裹在饺子皮里，同时将饺子放入沸水中，煮烂老母猪肉包饺子并非难事。建议先将饺子放入沸水中煮至浮面后，再继续煮约2-3分钟即可。另外，也可在烹饪中加入少量醋，以增强加速饺子熟透的效果。

老母猪肉包饺子能煮烂吗

老母猪的肉质比较硬，煮的时间久一些才能更容易烂熟。在制作包饺子时，如果使用老母猪的肉，可以采用以下方法来烹饪，使其更容易煮烂：

1. 事先将肉切成小块：将肉切成较小的块状，这样会使得肉煮烂的速度更快，也更容易入味。

2. 使用加热时间长的烹饪方式：可以使用压力锅或者慢炖锅来烹饪，这样能够让肉经过长时间的加热，使得肉更容易煮烂。

3. 加入酸性调料：加入一些酸性调料，如米醋、柠檬汁等，能够帮助软化肉质，使得肉更容易煮烂。

总之，老母猪肉包饺子能够煮烂，但需要采取一些特殊的措施来使肉更加容易熟软。如果不确定肉是否烂熟，可以尝试煮煮看，如果还有硬度，可以继续加热至烂熟为止。