最佳答案
步骤
1.1，把肉剁成肉馅备用
2.2，取适量的面粉加少许盐用温水和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜，松弛一会
3.3，把葱花切好备用
4.4，往肉馅里少放一点温水，想一个方向搅拌
5.5，放入油.十三香.味素和葱花搅拌均匀
6.6，少放一点酱油调下色
7.7，把黄瓜切成小细丝
8.8，把醒好的面团分成小份揉均匀
9.9，把面揪成大小均匀的剂子，剂子口向上，然后把剂子摁扁
10.10，把剂子擀成饺子皮
11.11，往饺子馅里加适量的盐拌匀
12.12，拿一个饺子皮放上适量的馅，
13.13，左手大拇指和食指轻轻的捏住饺子皮，右手大拇指捏住右边剩下的半边皮呈抱拳状，轻轻一捏，一个饺子就包好了
14.14，把锅里加适量的水少放一点盐烧开，放盐是为了煮出的饺子不会黏在一起
15.15，把水烧开后下入饺子，
16.16，当锅开起来时，往锅里少淋一点水，接着煮，反复淋两次水以后，看到饺子都飘起来了，捞一个饺子用手往饺子肚上摁一下，饺子肚又鼓起来时，饺子就煮好了，