最佳答案
食材用料
油炸腐竹3条青椒1个西红柿3个生抽1勺盐适量鸡精适量蚝油1勺
方法/步骤分步阅读
1、
首先将西红柿，青椒，蒜头洗净，切好备用。
2、
再把油炸腐竹进行过水，然后切断。
3、
再将西红柿、大蒜热油下锅，炒出汁即可。
4、
把油炸腐竹下锅继续翻炒，陆续下生抽、蚝油、盐，翻炒后加半碗水，盖锅盖大火闷30秒。
5、
待汤汁快闷干的时候，加青椒鸡精快速翻炒就可以出锅了。
6、
这道菜从洗到出锅就用了五分钟，简单下饭，很棒！
总结
1、
西红柿，青椒，蒜头洗净，切好备用。
2、
油炸腐竹进行过水，然后切断。
3、
西红柿、大蒜热油下锅，炒出汁即可。
4、
油炸腐竹下锅继续翻炒，陆续下生抽、蚝油、盐，翻炒后加半碗水，盖锅盖大火闷30秒。
5、
待汤汁快闷干的时候，加青椒鸡精快速翻炒就可以出锅了。