肥肉丝怎么上浆

分类: 综合 时间: 2024-12-29 02:04:55

肥肉丝怎么上浆?

最佳答案

用淀粉加水制成浆,将肥肉丝放到里面搅拌,就可以使肉丝挂浆,放热锅里翻炒活油炸,肉丝鲜嫩可口,是炒菜烹调的主要技巧之一。

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