最佳答案
滚烫的汤上来后，按先荤后素的原则，把食材放入汤中烫熟即可，最后加入米线。
过桥米线，主要是一种烫熟类餐饮，食材因为加工的很薄，加入滚烫的汤汁中即可就能熟了，而且因为是烫熟口感非常鲜嫩，保留食材的原汁原味，，劲量先喝汤再加其他佐料，感受纯催云南风味的汤汁
30元一套的过桥米线怎么吃？
滚烫的汤上来后，按先荤后素的原则，把食材放入汤中烫熟即可，最后加入米线。
过桥米线，主要是一种烫熟类餐饮，食材因为加工的很薄，加入滚烫的汤汁中即可就能熟了，而且因为是烫熟口感非常鲜嫩，保留食材的原汁原味，，劲量先喝汤再加其他佐料，感受纯催云南风味的汤汁
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