最佳答案
1、
食材：鸭血1块、白菜半棵、大葱适量、食盐适量、白醋适量、辣椒1个、蚝油适量。
2、
大白菜切好备用，大葱切斜刀备用。
3、
鸭血切成块，放料酒后下锅中焯水！
4、
另起锅烧油放大葱爆香，再放鸭血翻炒，淋入少许的白醋去腥！
5、
放入大白菜，翻炒均匀！
6、
炒一分钟左右，加入食盐、五香粉和鸡精，再来一点蚝油和酱油。
7、
大火翻炒，可以加适量的水防止糊锅
8、
炒匀就可以出锅啦，装盘上桌，味道老香了！
卷心菜炒鸭血的做法？
1、
食材：鸭血1块、白菜半棵、大葱适量、食盐适量、白醋适量、辣椒1个、蚝油适量。
2、
大白菜切好备用，大葱切斜刀备用。
3、
鸭血切成块，放料酒后下锅中焯水！
4、
另起锅烧油放大葱爆香，再放鸭血翻炒，淋入少许的白醋去腥！
5、
放入大白菜，翻炒均匀！
6、
炒一分钟左右，加入食盐、五香粉和鸡精，再来一点蚝油和酱油。
7、
大火翻炒，可以加适量的水防止糊锅
8、
炒匀就可以出锅啦，装盘上桌，味道老香了！
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