最佳答案
步骤/方式1
牛肉薄切片,肥瘦可以根据自己爱好选哦
步骤/方式2
锅中加油,油热放花椒,八角,姜,干辣椒,炒出香味,下入肉片,翻炒,加生抽,老抽,鸡精,盐,耗油调味,加入一点热水炖10分钟左右更入味。(水末过肉就行),
步骤/方式3
肉炖成这种透明状就行,入味了就。
步骤/方式4
牛肉炖好后加入开水,放粉皮,木耳,
步骤/方式5
粉皮炖成这种状态就好了
步骤/方式6
加入青椒,蒜薹,轻轻一煮就好,加入香菜,出锅就成了。
牛肉炖粉皮正宗做法?
步骤/方式1
牛肉薄切片,肥瘦可以根据自己爱好选哦
步骤/方式2
锅中加油,油热放花椒,八角,姜,干辣椒,炒出香味,下入肉片,翻炒,加生抽,老抽,鸡精,盐,耗油调味,加入一点热水炖10分钟左右更入味。(水末过肉就行),
步骤/方式3
肉炖成这种透明状就行,入味了就。
步骤/方式4
牛肉炖好后加入开水,放粉皮,木耳,
步骤/方式5
粉皮炖成这种状态就好了
步骤/方式6
加入青椒,蒜薹,轻轻一煮就好,加入香菜,出锅就成了。
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